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| ▲대상 종가의 ‘썰어담은 갓김치’ 제품 이미지. /대상 제공 |
최근 김치 소비자들의 취향이 세분화되면서 기본 포기김치 외에도 다양한 채소를 활용해 색다른 맛을 즐길 수 있는 별미김치 수요가 늘고 있다. 이에 대상 종가는 알싸하고 톡 쏘는 맛으로 꾸준한 사랑을 받고 있는 갓김치를 보다 간편하게 즐길 수 있도록 이번 신제품을 선보인다는 것.
‘썰어담은 갓김치’는 줄기째 꺼내 가위나 칼로 잘라먹어야 했던 기존 갓김치 제품의 번거로움을 줄인 것이 특징. 먹기 좋은 한 입 크기로 썰어 별도의 손질이 필요 없고, 500g의 소용량으로 구성해 1~2인 가구도 부담 없이 즐길 수 있다. 아울러 페트 타입 용기를 적용해 그릇에 옮겨 담지 않아도 깔끔하게 보관할 수 있으며, 휴대도 편리해 여행이나 캠핑 등 야외활동에서도 활용도가 높다.
또한, 종가만의 ‘100% 우리 농산물 사용’ 원칙을 기반으로 신선한 국내산 농산물을 사용한 비법 양념으로 담가 갓 특유의 아삭한 식감과 톡 쏘는 알싸한 맛을 그대로 살렸다. 무더운 여름철 떨어진 입맛을 돋우기에 제격이며, 밥 반찬을 비롯해 라면, 국수 등의 면 요리나 고기 요리에 곁들여도 맛있게 즐길 수 있다.
박관우 대상 K마케팅기획1팀장은 “세분화되고 다양해진 소비자들의 취향과 라이프스타일을 반영해 취식과 보관 편의성을 극대화한 별미김치 신제품을 선보인다”며 “앞으로도 종가만의 독보적인 노하우와 엄격한 품질 관리를 바탕으로 새롭고 다양한 김치 맛 경험을 추구하는 소비자들이 만족할 수 있는 별미김치 제품을 꾸준히 선보일 것”이라고 말했다.
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